فندق حاوی منیزیم وپتاسیم می باشد واین مواد بزرگترین داروی مقوی قلب وکلیه ها هستند. فندق اختلالات رشد مو راهم برطرف می کند و باعث افزایش ضخامت مو می شود.
در میوه ها های روغنی، فندق قابل هضم ترین ومغذی ترین آن ها به شمار می رود. فندق خشک حدود 70 درصد وزن خود مواد چربی و 15 تا20 درصد مواد پروتئینی دارد.
