خواص:

- بادام محتوی مقدار زیادی چربی غیر اشباع وبسیاری از مواد مغذی می باشد از جمله: کلسیم ومنیزیم، بادام غنی ترین منبع غیر حیوانی کلسیم می باشد.

- چربی موجود در بادام از جنس همان چربی روغن زیتون است وبه همین خاطر به تایید پزشکان برای سلامت قلب مفید است. بادام می تواند میزان کلسترول بد خون را پایین آورده وخطر بروز امراض قلبی را کاهش دهد.

- بادام نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه از بازگشت مجدد اضافه وزن جلوگیری می نماید.